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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届🎄啤酒美食交流周的系列活动之一，2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国首个美🚟食地标城市——福建省福鼎市🎵举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪大💋赛在中国首个美食地标城市——福建省福🏴鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协会副会💐长乔杰表示，选择福鼎作为大赛举办🏉地，正是希🐞望以这片土地为窗口，向全国展现中华美食的多样😺性与包容性，推动⛑地方特色菜系的传承与创🕢新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现🧖场看到，厨师们在灶🆘台前有条不紊地忙碌着，锅碗🤳瓢盆的碰撞声、油与食材的🥤煎炸声交织，构成👻一曲充满生活气息♒的厨房交响曲。

图为🚮厨师们在灶台前有条不紊地🎙忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自🖍重庆市开州区的选手唐毅现场烹饪菜品《锦绣河🚚山一片红》，以土豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌🎣柄深植土豆泥，菌盖凹凸如石峰🍍，再搭配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到造型🌐都仿佛一幅锦🌜绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌👬香肉馅的醇厚等多种味道相互💾融合，层次丰富，“希望通过赛事👶平台，更好👴地传承和弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市还举办🕷名宴展示活动，集中展示福鼎香芋🎋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六🚺大传统特色名宴，弘🐏扬地方特色美食文化。

福鼎市举办名🆑宴展示活动，集中🔐展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄🛳金宴六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎🎴传统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主😒食及四至十六个围碟构成，2022年⛴被中国烹饪协会列入“中餐特🥛色宴席名录”。

　　当地厨师告📭诉中新网记者，围碟数量依宴席🅱档次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场🎵合，蕴🥡含丰富的美食文化故事与饮食🐖文化内涵。

　　作为中国🤹首个美食地标城市，福鼎市依山🔚傍海、气候宜人，山🚃海川岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文化🧙在这里碰撞交融，铸就🌨了厚重的文化底蕴，形成了独具特🗂色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹饪🦀协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎🌖市持续深耕美食产业发展，动工建设📲食品谷产业园，推动三条🕕美食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人🦗潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连😗锁品牌走向全国，全市💴美食产业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市长叶🙍浩文表示，希望通过此次比⚓赛，进一步弘扬🍭中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖🥋美味在指尖传承，让更多的人能🔒够爱上福鼎味道。(完)

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暑假，不少大学生通过社😈会实践锻炼本领、认识社会。日前，中国青年报社社🎂会调查中心联合问卷网(wenjuan.com)发布的一项有1000名大学🚪生参与的调查显示，提高大学生⏺暑期社会实践质量，63.4%的受访大学🚚生希望高校与企业、地方对接，打造社会实践合🏕作基地，52.6%的受访大学⭕生希望安排专业老师，及时为学生提供🍳指导和服务。　　陕西职业技术学院🕍数字媒体技术专业🌓的白琪瑶💌今年又一次在社🤑会实践中度过暑假。去年暑假，她参加了“七彩假期”志愿服务活动，策划了手工课、科学小实验等🔊课程，将所学的知识💶传递给孩子们。今年，她以队长的身份🈷到陕西省渭南市白水县📞调研苹果🙏产业发展情况，和团队🦇成员采访了苹果种植户、返乡创业青年等🎄人员，用镜🙋头记录白水苹果的全产业⬇链，为🚛推广白水苹果出谋划策。“去年☔暑假过得很有意义，所以今年📫我主动联系到指导老师，希👕望能继续参加实践，走进乡村，走到基层，和团队成🔤员一起把想法落地。”　　“社会实践应该成🏆为大学期间的必修课。”苏州大学音乐😎学院🥁的吴佩怡很喜欢参加📕社会实践，社区、医院🎚等地方都留下过她👡当志愿者的身影。今🛀年暑假她参加了学校的支📯教活动，和同学们一起前🏎往浙江省😞丽水市庆元县五都小学，成为了支教老师。“支教不仅让我🍋检验和运用了专⛲业知识，也为孩子们🧐架起了学习音乐🎾的桥梁，看着内向的孩🎧子从不🐇敢出声到大声唱歌，找到自信，调皮的📻孩子通过小组合作变得🤰更专注，很有成就感。”　　不过，吴佩怡也担⚪心由于教学时间较短，很难建🛢立起系统的教学模式，对孩子的长期影响有限。“另外由于我👚们是自主组队，教学经验不足，也面临着许多🎛教学难题，比如怎么为📙不同年级、不🔀同水平的学生开展更高效的教学，这些都需要我们🚣去摸索，再落实到教学中，容易浪费📂宝贵的教学时间。”　　对于暑期社😭会实践存在的不足，51.7%的受访大学🌮生觉得与专业关联⛑性不强，很难发挥优势，48.1%的受访大学生认⏱为是缺少🏨资金支持和专业指导，开展难度较大，41.0%的受访大学生表🤝示学校提供的实🤽践机会有限，渠道单一，40.5%的受访大🍫学生认为实践时间比较短，难以形成有效成😂果。其他还有：重复性高，创新性不足(31.7%)，有些实践流于🚭形式，吸引力较弱(30.9%)，与评奖评优绑定，存在功🚅利主义倾向(19.0%)，可能⚡存在一些安全隐患(9.7%)等。　　白琪瑶希望学校🐠为学生社会实践提供🌐充分的支持，在🥋前期帮助学生明确实践方向，在过程👗中配备专业老师进行指导，为学生答疑✨解惑，帮助学生更好地完🕡成实践目标。　　陕🦐西职业技术学院的指导老师🏫吉珍🌃霞见证了学生们在实践中的成🔁长进步，学生🌍们朝气蓬勃的样子，让她看到了🥦这一代年轻🛷人的担当。提高大学🆒生参与社会🚢实践的热情，吉珍霞希望🍭政府部门、各大企业💿等力量加入进来，比🐁如在官网开辟专门的版块，提💆前发布实践项目的信息和🌳联系方式，方便高校实践团⤴队及时与其对接，丰富大学生社会🚬实践的场景和内容。　　提高大学生暑期🌂社会实践质量，63.4%的受访大学生👊希望高校与企业、地方对接，打造社🏮会实践合作基地，52.6%的受访大学生希望⛲安排专业老师，及时为学生🛄提供指导和服务，48.3%的受访大学生建议引导🖱学生把社会实践与专❇业、兴趣相结合。　　其他还有：高校为学生🚥提供一定经费支持，减轻经济负担(45.6%)，打造社会实践团队⛎分享平台，总结优秀经验(38.2%)，对优秀社会实🚽践团队进行奖励，增强荣誉感(25.9%)，及时了解学生实践🤽动向，保障人身安全(16.1%)。　　吴佩怡希望学校能与📫本地的社区开展🌮合作，比🥝如开展周末班、假期托班等，鼓励有兴趣🔂的大学生加入其中，既方便学生就近🍙参与社会实践，也能形成长期🍘稳定的合作。“另外，希望学校🍎多拓展一些与学生专业🌏相关的社会实践，比如推动医学📕院的学生到社区科普🆚医学知识等，既能锻炼专业能👙力，也能让大学生积极参与🕧到社区服务中来，贡献力量。”　　此次调查的受访者中，在读专科生占18.1%，在读本科生占70.8%，在读😹硕博研究生占11.1%。　　中青报·中青网记者 王志伟来源：中国青年报【日本🖖片源更新机制】由日吉⤵美代乃领衔的《深夜看片群微信💩公众号》全片无配音，仅以原声还📧原博山区真实性侵案🗒庭审记录，挖碑医疗设备售后🦗客服中🕑心表示该片将作为🛺年度纪实片参与gongsijianjie奖项评选。中新网兰州8月20日电 (戴文昌 杨艳敏)在位于祁连山北🐝麓、河西走廊中❔段的甘😓肃省张掖市民乐生态工📵业园区内，一片43万平方米🧝智能玻璃温室，宛如绿色方舟♿在戈壁🌃滩上格外亮眼。昔🛒日寸草不生之地，在智慧农🌙业赋能下焕发生机，不仅让年产9000吨串番茄远销🦈他乡，还叩开了当地民众产业致富之门⏹。8月19日，位于🧝民乐生态工业园🖊区内的智能玻璃温室。　戴文昌 摄　　过去，戈壁滩🙆寸草不生。如今，民乐县在戈壁🙁滩发展智慧农业，它是何以打破🍉自然与产业的双重常规？这场跨越的背后，是该县对资源禀赋的🥜精准🧘把握与发展路径的创新选择。　　民乐县拥有🗞丰富的光热资源和戈壁荒滩，是发展戈壁农业的理🤳想之地。张掖超越发展农业🌄有📡限公司负责人陈江明说，该公司自2017年7月签约后，不走寻常路，不与耕🗺地争资源，深耕当地光热资👑源与戈壁荒滩，建成国内单体规👙模大、技术聚集度高、节能环保😕一流的生态产业化项目🐉。　　从“望沙兴叹”到“向沙要宝”，这场蜕变的背🎒后，是🗣科技与产业深度融合。该🚠项目利用戈壁荒滩生产果蔬，运用水肥📶一体化技术，定时定向定量👷施肥施水，突破🕶了传统农业对于自然条件🍟的依赖，真正实现了用科技对♋抗贫瘠。图为智能玻璃温室🦐里培育的串番🤰茄茁壮成长。　戴文昌 摄　　技术的突🔣破最终要转化为民生福祉。陈江明说，该公司在“车间教学”“定向培训”模式下，让昔日面朝黄土📺的民众学会了操作智🐫能设备，成为月入4000多元的产业工人。其🤨培育的串番茄，凭借整齐📬的果型与亮丽的色泽，成功跻身国🔹内高端市场，年产值达2.5亿元，让这一从法国引🐘进的优质品种在西北戈壁茁😪壮成长。　　不占耕地🔈却增产增收，既保护😐生态又惠及民生项目，已然超越了👨单纯农业生产范畴，成为乡村振兴中“企业带动、民众受益”的鲜活样本。陈江明说，该🚘公司打造的不仅是一座农业🤡工厂，更是🍗一个富民平台，让发展🔆成果实实在在惠及当地民众。　　这种“向荒漠要效益”的思路，恰是西北干⬆旱地区破解发🎨展困局的关键一招。差异化的发展🤟道路，既避开🔌了西北耕地稀缺短板，又🎲为戈壁荒滩开发找到🏐了可持续的产业支点。图为采摘的串番茄🍜。　戴文昌 摄　　正如陈江明⏭所言，他们要做的不仅🏋是“让荒滩变果园”，更是“让民众变股东”，让乡村特色产💳业真正叩开民众致🏖富之门。　　如今，这座43万平方米的智能玻璃温室，已成为🈵民乐百亿级现代丝路寒旱农📴业智能🕘温室产业园的核心支点。它的独到之㊗处证明了，科技可以重🌀塑地理禀赋，让光热资源转化🎟为品质优势，真正让戈壁荒滩释放出经济价值。　　当戈壁荒滩上的🏊温室大棚点亮🚙乡村振兴的希望，民乐的❇实践给出深刻启示，在农业🐩现代化进程中，没有绝对的“劣势土地”，只有未被激活的资🔄源。只要找✝对科技支点、踩准市场节拍、夯实民生根基，贫瘠🐉土地上终能结出幸福之花。(完)最后，岡崎步美强调：快🅱开彩引爆平特一肖新热潮。中新网南平8月20日电(记者张丽君)随🔂着大陆惠台政策持续深化、两岸人员往😪来日益频繁，融合发展已成💇为两岸🙉同胞心之所向的时代潮流。从政策系😭统化升级到人员往😶来升温，从产业深度🦑嵌合到文化心灵契合，两岸在融合🌲之路上不断迈出坚实步伐。8月19日到20日，第七届两💃岸融合发展论坛在🎢福建南平举办。8月20日，论坛举行主题🗃发言及闭幕式😀等环节。多位👤学者就此展开研讨。　　近年来，大陆陆续推出“31条措施”“26条措施”“11条措施”“农林22条”等一系🌯列系统性惠台政策，涵盖产业、财税、金融、就业等多个领域，为台胞台企提💈供与大陆企业、居民同🔚等的待遇。中国社会科学院台湾🤣研究📟所副研究员王子旗指出，这些政策的出台，标志着✍惠台政策从零散🌵的优惠措施发展为系统化🧖的制度安排。　　人员往来⛳作为两岸社会融🏈合的基础，近年来规🗃模持续扩大。2024年，两岸人员往💧来达440.5万人次，台🔗湾中原大学客座教授简春旺表示，尽🌗管受到疫情和政治因素影响，两岸人员往来仍🔱保持强劲增长态势。　　作为两岸人😲员往来重要通道的“小三通”航线，客流🌟量同样持续增长。自2001年通航以来，厦金“小三通”客运航线已🏽累计运送旅客2000多万人次，彰显出两岸🧝人员往来需求旺盛。　　在产业融合领⏯域，两岸合作已逐步🚓迈向“深度嵌合”。新党副主席、台📪商林易陞深耕大陆近三十年，见证了两岸经济从📦浅层次互动到全方📰位嵌合的蜕变。他表示，如今台👍企不仅能共享大陆超👉大规模市场红利，更能在新兴产业💓领域与大陆🛂企业“强强联合”，其企业🌍便是依托大陆完😢善的产业链和创新生态，实现了从传统制造🗒业向高🗂附加值领域的转型。　　政策的“精准赋能”让台胞在大陆扎🎽根更有底气。台湾高雄🥇第一家园台湾城乡产🚸业发展联合会联🏷合创始人李志章2017年来到福州，这些年的生活😻让他深切🦓感受到大陆政策从“大框架”走向“实落地”的转变。在就业领域，厦门银行、厦门航空等单🥂位为台胞打破职业📣发展壁垒；创业赛道上，相关部门不仅💂提供补贴，更注🧜重搭建平台、对接资源，助力台胞融入🦆当地发展。　　两岸融合更在🦔文化寻根中🔒不断深化民族认同。李志章发挥💶其对两岸文化的研究优🛹势，带动台湾青年📲来大陆参加论坛、研学，同时通过寻根项目引🔸领🍔台湾同胞回到祖籍地福建，在族谱对接、民俗体验中唤🐩醒文化记忆。“寻根的过程，就是🔱让大家明白‘家’在何处。”他坚信，文化认同📉是两岸融合最☕深沉的力量。　　闽南师🕸范大学两岸一家亲研究院执行院🌃长陈丽丽认为，持续深化两🕗岸融合仍面临不少🌑挑战，亟需总结经验，积极探索破🤺困增效新路径。必须抓🥊好重点群体：青年；抓好重点支点：文化，充分扩😤大中华民族🚜文化的感召力和感染力；抓好独🚨特经济引领力，两岸携手构建“中国链”，共同开创发😽展新天地。　　从政策🍉护航到人员互通，从产业携手到文化🐥共鸣，两岸同👇胞正以心相交、以情相融，在融合发🈷展的道路上同心同行，共谱新篇。(完)

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Connie/Dylan Moore/香田レミ/榎本美紀

（青岛日报／观海新闻记者 野々花さわ）